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天津最出名的30家百年老字号,你去吃过几家?!

时间:2018-04-13 09:33:51  来源:天津族
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天津人爱吃,会吃

对吃,十分讲究

天津有着很多著名百年老字号

能经得住挑剔的天津人的考验

还能依旧红火

这30家天津舌尖上百年老字号

全吃过的,算你牛!

石头门坎

石头门坎是一家只卖素包的老字号,已有100余年历史,还曾获得过慈禧太后的赞赏,是天津素食小吃里的佼佼者。石头门坎的包子讲究薄皮大馅,又十分注重营养,深得老天津人的喜爱。

创始时间:清乾隆末年

招牌菜:豆芽菜素包、茴香鸡蛋包、银耳香椿素包

人均:18元

地址:和平区慎益大街南市食品街1区12号1-2楼等

狗不理

清咸丰年间,一个叫狗子的人开了一家包子铺,生意好的时候顾不上客人,被客人戏称“狗子卖包子,不理人”,自此才有了“狗不理”这一称呼,“狗不理”包子是外地人到天津的必点首选。

创始时间:1858年

招牌菜:三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子

人均:100元

地址:荣业大街南市食品街A座1号(慎益大街口)等

陈傻子

说起天津的包子,人们第一反应就是“狗不理”,其实天津专卖包子的百年老字号可不少!“陈傻子”包子起源于清光绪年间,慈禧太后发道懿旨征集民间小吃,陈氏包子被推选上,因掌柜忠厚老实,被慈禧太后御封“傻子包子”。

创始时间:清光绪年间

招牌菜:肉皮包、酱肉包、豆芽菜包子、八宝菠菜、肘子酥

人均:45元

地址:南京路181号世纪都会5层511A、511B等

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